Arhive: Blog

Pahare reutilizabile, partenerul de încredere pentru bucătării profesionale!

Publicat la data de 24 apr. 2024

Pahare reutilizabile, partenerul de încredere pentru bucătării profesionale!

În ultimii ani, paharele reutilizabile au devenit tot mai populare în bucătăriile profesionale, datorită impactului lor pozitiv asupra mediului. Alegerea unei pahare reutilizabile în locul variantelor de unică folosință poate reduce semnificativ volumul de deșeuri generate. Totuși, se ridică o întrebare importantă: pot afacerile să curețe aceste pahare în mod adecvat pentru a se asigura […]

Citeste mai mult

De ce să alegi cel mai rapid Panini Grill din lume?

Publicat la data de 15 apr. 2024

De ce să alegi cel mai rapid Panini Grill din lume?

În industria ospitalității, unde rapiditatea și calitatea serviciului sunt esențiale, utilizarea echipamentelor inovative poate face diferența între succes și mediocritate. Printre soluțiile de top care transformă bucătăriile profesionale se numără „Panini Grill Speedelight” de la Electrolux, un produs revoluționar destinat industriei HoReCa. Acest grill combină tehnologii avansate pentru a oferi preparate perfect gătite, atrăgând printr-o […]

Citeste mai mult

Cum alegi o friteuză profesională în funcție de meniul restaurantului tău

Publicat la data de 10 apr. 2024

Cum alegi o friteuză profesională în funcție de meniul restaurantului tău

Alegerea unei friteuze profesionale adecvate nevoilor unui restaurant nu este o decizie de luat la întâmplare, ci una care trebuie să fie informată și adaptată în funcție de specificul și necesitățile meniului propus. În acest articol, vom explora cum să alegem o friteuză profesională din Linia 900 XP, care să corespundă perfect cerințelor oricărui meniu, […]

Citeste mai mult

Ce tip de cuptor profesional de pizza să alegi?

Publicat la data de 03 apr. 2024

Ce tip de cuptor profesional de pizza să alegi?

În lumea culinară a pizzeriilor, cuptorul de pizza nu este doar un echipament, ci inima întregii operațiuni, sursa unde ingredientele de calitate se transformă în delicioasele felii de pizza ce ne încântă papilele gustative. Selectarea cuptorului potrivit poate face diferența între o pizza bună și una extraordinară. SDS Group oferă o gamă largă de cuptoare […]

Citeste mai mult

Mașini de gătit profesionale: ghidul cumpărătorului

Publicat la data de 13 mart. 2024

Mașini de gătit profesionale: ghidul cumpărătorului

În lumea gastronomiei, alegerea echipamentului potrivit poate face diferența dintre succes și eșec. Indiferent dacă sunteți la început de drum sau doriți să vă modernizați bucătăria, este esențial să înțelegeți importanța unei mașini de gătit profesionale. În acest articol, vă vom ghida prin procesul de alegere a mașinii de gătit profesionale potrivite pentru nevoile dumneavoastră.

Citeste mai mult

5 motive pentru a alege sistemele de finisat îmbrăcăminte de la Kannegiesser

Publicat la data de 12 mart. 2024

5 motive pentru a alege sistemele de finisat îmbrăcăminte de la Kannegiesser

Un sistem de finisat îmbrăcăminte trebuie să funcționeze simplu – ideal la viteze mari, cu precizie și fără întreruperi. Kannegiesser știe ce este necesar pentru a face acest lucru:

Citeste mai mult

Uscatoarele profesionale de rufe din Linia 6000 – Electrolux Professional

Publicat la data de 06 mart. 2024

Uscatoarele profesionale de rufe din Linia 6000 – Electrolux Professional

Uscatoarele din linia 6000 se evidentiaza prin eficienta sa energetica, viteza si designul ergonomic certificat, oferind o experienta placuta si reducand efortul fizic al operatorilor de spalatorie. Aceasta combinatie de caracteristici le diferentiaza de alte modele de pe piata. Economii de energie Reduceti consumul de energie cu pana la 65% datorita tehnologiei noi de uscare […]

Citeste mai mult

Ce s-a schimbat în HoReCa în ultimii 4 ani

Publicat la data de 22 nov. 2023

Ce s-a schimbat în HoReCa în ultimii 4 ani

În ultimii 4 ani, am asistat la unele dintre cele mai puternice schimbări din industria HoReCa de până acum. Diverse segmente ale domeniului ospitalității, cum ar fi restaurantele, fast-food-urile, food track-urile, pensiunile, hotelurile și multe altele, au trecut prin schimbări semnificative, influențate de mai mulți factori, dintre care cel mai notabil fiind pandemia Covid-19. În […]

Citeste mai mult

Cum formezi și gestionezi personalul unui restaurant: de la bucătari la barmani

Publicat la data de 26 oct. 2023

Cum formezi și gestionezi personalul unui restaurant: de la bucătari la barmani

Succesul din universul culinar este dictat de personalul restaurantului, de oamenii care completează perfect fiecare poziție pentru ca lucrurile să decurgă impecabil. De la echipa de bucătărie care pregătește fiecare fel de mâncare cu pasiune și dedicare, la ospătari și barmani care asigură mereu o momente memorabile pentru clienți, fiecare membru are un rol important […]

Citeste mai mult

Afaceri în HoReCa pe care să le începi în 2023

Publicat la data de 03 oct. 2023

Afaceri în HoReCa pe care să le începi în 2023

Sectorul HoReCa oferă o multitudine de oportunități pentru antreprenorii care își doresc să inițieze o afacere în domeniul ospitalității. Cu toate că este recunoscut faptul că această industrie poate aduce provocări semnificative, este la fel de adevărat că beneficiile și recompensele eforturilor depuse sunt pe măsură. Astfel, este crucial pentru antreprenori să se concentreze întotdeauna […]

Citeste mai mult