Prima pagină > Utilaje profesionale pentru HoReCa și spălătorii > Echipamente & Utilaje HoReCa (Hoteluri, Restaurante, Cantine) > Echipamente si utilaje bucatarii profesionale > Echipamente de bucatarie calda > Grătare profesionale Synergy

Grătare profesionale Synergy

Afișez 1 - 12 din 23 de rezultate

Grătarele profesionale Synergy

Grătarele Synergy combină performanța, economia și sustenabilitatea într-o tehnologie unică, premiată de profesioniștii din domeniul HoReCa

De ce să alegi grătarele profesionale Synergy?

  • Gătit cu gust autentic de grătar cu cărbuni – fără cărbuni

  • Timp de gătire de până la 2x mai rapid

  • Economie de gaz de până la 75%

  • Fără tavă pentru grăsime – fără murdărie, fără riscuri

  • Aer mai curat în bucătărie – mai puțină grăsime în suspensie

  • Gătit mai curat, mai sigur și mai eficient

Grătarele profesionale care schimbă jocul în bucătăria profesională

Prepară mai gustos, mai curat și mai eficient cu tehnologia Synergy Grill – fără tăvi de grăsime, fără pierderi de aromă, cu branding perfect și carne suculentă la fiecare servire

Cere o ofertă

Cum funcționează tehnologia Synergy?

Vortex de aer

  • Aerul este preamestecat sub presiune cu gazul, rezultând o flacără ce conține 40% aer.

  • Vortexul creează un flux de aer rapid, cu presiune scăzută, care trage flacăra în jos și o distribuie uniform.

Masă termică

  • Placă ceramică groasă (grătar pe gaz) sau placă sandwich din oțel (electric).

  • Stochează și distribuie căldura uniform, cu efect radiant – similar unui grătar pe cărbuni.

  • Mai puțină căldură radiată către bucătar – ambient mai confortabil.

Atomizarea grăsimii

  • Grăsimea se vaporizează instantaneu la contactul cu suprafața fierbinte.

  • Fără fum negru – oxigenul din vortex susține o ardere curată.

  • Vaporii revin în mâncare – mai multă savoare, mai puțină contracție.

  • Nu există tăvi de grăsime – doar cenușă fină, ușor de curățat.

Avantaje pentru fiecare categorie de utilizator

Bucătari & Personal de bucătărie

  • Gust autentic de grătar cu cărbuni, fără cărbuni

  • Gătire de până la 2 ori mai rapidă – ideal în momentele aglomerate

  • Mai multă savoare, mai puțină contracție – mâncare mai suculentă

  • Fără tavă pentru grăsime, fără flare-up-uri periculoase

  • Bucătărie mai rece, mai curată – hainele nu mai miros a fum sau grăsime

Proprietari de restaurante & Manageri generali

  • Economii majore la facturile de gaz (50–75%)

  • Fără manipulare de grăsimi uzate sau tăvi de apă

  • Mai puțină murdărie – mai puțină întreținere a sistemului de ventilație

  • Aer mai curat în bucătărie – emisii mai reduse

  • Mediu de lucru atractiv pentru personal calificat

Directori operaționali & Lanțuri de restaurante

  • Rezultate constante în toate locațiile – ideal pentru standardizare

  • Reduceri semnificative de costuri cu energia și mentenanța

  • Mai puține intervenții tehnice – sistem ușor de întreținut

  • Funcționare eco-friendly – mai puțin impact asupra mediului

  • Siguranță și sănătate pe termen lung pentru angajați – mai puține particule PM2.5

Descoperă cum grătarele Synergy pot să transforme bucătăria ta

Cere o ofertă de preț

Sustenabilitate & Inovație

Synergy Grill = mai puțină risipă, emisii reduse, eficiență crescută.

  • Reduce considerabil amprenta de carbon, în special cu modelele electrice.

  • Nu creează deșeuri grase periculoase.

  • Reduce impactul asupra sănătății angajaților.

Gama de grătare profesionale Synergy CharGo

  • Oferă aroma intensă de fum și temperatură ridicată specifică cuptoarelor tip chargrill

  • Reduce consumul de energie cu încă 20–30% față de un Synergy Grill standard – deja cu 59% mai eficient decât un grătar tradițional

  • Economisește anual aproximativ 70% din costurile cu energia

  • Funcționează atât ca un cuptor, cât și ca un grătar tip chargrill

  • Extinde semnificativ posibilitățile meniului (pizza, legume, pâine, bucăți mari de carne, coaste, pui întregi) și permite afumarea alimentelor

  • Reduce considerabil timpii de gătire – adesea la jumătate

  • Oferă control total asupra procesului de gătit – temperatura poate fi setată și menținută cu o precizie de ±5°C

Calitate superioară a alimentelor

Aromă intensă datorită auto-stropirii, preparate suculente și branding constant

Căldură intensă

Putere ridicată, consum redus, cu pierderi limitate de căldură

 

Amortizare rapidă

Clienții economisesc în medie până la 70% pe lună din costurile cu energia

Curățare rapidă

Doar aspiri praful uscat

Mentenanță minimă la sistemul de extracție

Grăsimea este atomizată – fără tavă de colectare, fără deșeuri grase de eliminat

Presiune redusă asupra sistemului de extracție

Aburi mai curați, de 10 ori mai puțin fum

Operare simplă

Un singur comutator și aprindere automată

Siguranță în utilizare

Aerul rece menține suprafețele reci la atingere

Consultanță gratuită

Avem expertiza și toate resursele necesare pentru a pune în practică proiectul tău.

Solicită consultanță
Filtrare+

Tip

Alimentare

Cuptor

Generare aburi

Numar ochiuri / plite

Numar tavi

Producator

Productivitate

Răcire

Serie

Tip masina de gatit

Tip echipament frigorific

Tip suprafață

Cerere ofertă

Trimite solicitare