Dimensiuni ext: 980x1750xh2360 mm
Capacitate: 15/18 tavi 600x400mm
Suprafata totala de coacere: 3,6…4,3 mp
Temperatura max: 300 grdC
Putere: 23,5 kW
Alimentare: 380 V/50 Hz
Greutate: 650 kg
Panou de comanda electromecanic care permite:
* reglarea timpului de coacere
* reglarea temperatura de coacere
* pornirea ventilatorului pentru evacuarea aburului
* pornirea rotirii rack-ului
Termometru digital
Sistem iluminare
Otel inox – panou frontal si interior cuptor
Maner atermic
Hota
Carucior inox
