BLAST CHILLER & FREEZER SKYLINE CHILLS – 10 TAVI GN2/1

* Putere: 5.5 kW (380V/50Hz)

* Dim ext: 1250x1092x1730 mm

* Greutate: 350 kg

* Capacitate de incarcare:  10 tavi  GN2/1


Capacitate:

– max. 100 Kg – pentru domeniu +90°C / +3°C

– max. 70 Kg – pentru domeniu +90°C / -18°C


Durata ciclurilor:

– refrigerare: +90…+3 grd.C in max 90 minute

– congelare: +90…-18 grdC in max 4 ore


Mod de functionare:

– Soft Chilling: 0 grdC

– Hard Chilling: – 20 grdC

–  X-Freeze: temperatura reglabila pana la – 41 grdC

– Lite-Hot: +40…-18 grdC

– Holding : +3 grdC – pentru refrigerare

– Holding :  -22 grdC – pentru congelare

– Turbo cooling: functionare continua la temperatura dorita

– Ciclu special pentru inghetata

– Ciclu special pentru iaurt

– Ciclu special pentru ciocolata

– Functie de dezghetare rapida


DESCRIERE:

* Agent frigorific: R452A

* Dezghetare manuala sau automata

* Port USB

* Sonda de temperatura multipunct

* Otel inox AISI 304

* Cameră de gătit cu colţuri interioare rotunjite

* Temperatura ambientala: max +43 grdC

* OptiFlow: sistem ventilaţie care asigura cea mai bună distributie a fluxului de aer in camera de coacere

* Ventilator cu dublu sens rotatie, cu 7 viteze: 300…1500 pm

* Ventilatorul se opreste automat daca usa cuptorului este deschisa mai mult de 5 sec

* Funcția MultiTimer – pentru a gestiona în același timp până la 20 de cicluri de racire diferite (pot fi salvate până la 200 de programe MultiTimer)

* Panou de comanda touchscreen

* Pot fi memorate pana la 1000 programe realizate de beneficiar

* Panou de comanda touch screen

* Usa cu deschidere de la dreapta la stanga

Informații suplimentare

Producator

Intrebari frecvente

Pentru cereri de oferta va rugam vizitati pagina contact. Va multumim.

Pentru solutii de finantare va rugam sa dati click aici.

Cerere oferta