Cod 727736

BLAST CHILLER & FREEZER SKYLINE CHILLS – 10 TAVI GN1/1

* Putere: 4.15 kW (380V/50Hz)

* Dim ext: 895x939x1731 mm

* Greutate: 274 kg

* Capacitate de incarcare:  10 tavi  GN1/1


Capacitate:

– max. 50 Kg – pentru domeniu +90°C / +3°C

– max. 50 Kg – pentru domeniu +90°C / -18°C


Durata ciclurilor:

– refrigerare: +90…+3 grd.C in max 90 minute

– congelare: +90…-18 grdC in max 4 ore


Mod de functionare:

– Soft Chilling: 0 grdC

– Hard Chilling: – 20 grdC

–  X-Freeze: temperatura reglabila pana la – 41 grdC

– Lite-Hot: +40…-18 grdC

– Holding : +3 grdC – pentru refrigerare

– Holding :  -22 grdC – pentru congelare

– Turbo cooling: functionare continua la temperatura dorita

– Ciclu special pentru inghetata

– Ciclu special pentru iaurt

– Ciclu special pentru ciocolata

– Functie de dezghetare rapida


DESCRIERE:

* Agent frigorific: R452A

* Dezghetare manuala sau automata

* Port USB

* Sonda de temperatura multipunct

* Otel inox AISI 304

* Cameră de gătit cu colţuri interioare rotunjite

* Temperatura ambientala: max +43 grdC

* OptiFlow: sistem ventilaţie care asigura cea mai bună distributie a fluxului de aer in camera de coacere

* Ventilator cu dublu sens rotatie, cu 7 viteze: 300…1500 pm

* Ventilatorul se opreste automat daca usa cuptorului este deschisa mai mult de 5 sec

* Funcția MultiTimer – pentru a gestiona în același timp până la 20 de cicluri de racire diferite (pot fi salvate până la 200 de programe MultiTimer)

* Panou de comanda touchscreen

* Pot fi memorate pana la 1000 programe realizate de beneficiar

* Panou de comanda touch screen

* Usa cu deschidere de la dreapta la stanga

Informații suplimentare

Producator

Cerere ofertă

Consultanță gratuită

Avem expertiza și toate resursele necesare pentru a pune în practică proiectul tău.