Prima pagină > Utilaje profesionale pentru HoReCa și spălătorii > Echipamente & Utilaje HoReCa (Hoteluri, Restaurante, Cantine) > Echipamente si utilaje bucatarii profesionale > Echipamente frigorifice profesionale > BLAST CHILLER & FREEZER (ABATITOR) > Pagina 3

BLAST CHILLER & FREEZER (ABATITOR)

Afișez 25 - 36 din 44 de rezultate

Abatitorul - Soluția ideală pentru răcirea alimentelor

Abatitoarele SkyLine de la Electrolux Professional

Maximizarea productivității

Planificarea activităților mai rapid și mai ușor pentru a reduce stresul. Poți găti, răci, congela cu abatitorul numai atunci când este necesar și doar în cantitatea necesară

Mai mult pentru clienții tăi

Calitatea alimentelor este garantată, deoarece ciclurile SkyLine ChillS de răcire rapidă și congelare își păstrează toate caracteristicile esențiale: aspectul, conținutul de umiditate, consistența, textura, aroma și valoarea nutritivă. E mai ușor să ții pasul cu comenzile clienților în momente foarte aglomerate, atunci când mâncarea este deja pregătită. Poți oferi și mai multe în meniul tău, acum că economisești timp de gătire

Preparate de calitate

Respectarea HACCP și a reglementărilor privind siguranța alimentară prin procesul de răcire rapidă. Asta înseamnă că bacteriile nu au șansa de a prolifera, deoarece alimentele sunt răcite rapid într-un mediu controlat cu precizie. Este nevoie de mai puțin de 90 de minute pentru a reduce temperatura de bază a alimentelor de la 70 °C la 3 °C sau 240 de minute pentru a ajunge la -18 °C pentru congelare

Minimizarea costurilor

Blast Chillerul reduce deșeurile alimentare cu până la 35%, prin regenerarea alimentelor de care ai nevoie, nefiind nevoie de o prepararea acestora din nou. Alimentele care au fost răcite rapid rămân proaspete timp de 5 zile la frigider și până la 12 luni la congelator

Blast Chiller - Create pentru afaceri

Cum vei profita de 4 ore în plus pe zi? Sau 1.200 de ore în plus pe an?

Cere o ofertă de preț

Simplitate fără erori

Ușurință în munca zilnică și reducerea timpului de instruire a angajaților datorită panoului digital intuitiv. Această ușurință în utilizare este unul din cele mai importante criterii pentru certificarea ergonomică de 4 stele de la ERGOCERT

Design ergonomic al ușii

Deschidere și închidere a ușii foarte confortabilă si rezistenta, chiar și la actionari de peste 200 de ori pe zi, datorită designului ergonomic si al constructiei solide

Încărcare și descărcare fără efort

Designul ușii și al interiorului cuptorului permite o manevrare care să nu afecteze sănătatea angajaților, fiind gândit special pentru poziția corectă a spatelui în momentul utilizării

Poziționare perfectă

Ecranul tactil și porturile USB sunt poziționate la înălțimea ideală pentru vizibilitate și control. Această poziționare se bazează pe media înălțimii persoanelor

Preparare în câțiva pași simpli

Iată cum poți prepara iaurt cu abatitorul SkyLine de la Electrolux Professional

Cere o ofertă de preț

Consultanță gratuită

Avem expertiza și toate resursele necesare pentru a pune în practică proiectul tău.

Solicită consultanță
Filtrare+

Tip

Alimentare

Cuptor

Generare aburi

Numar ochiuri / plite

Numar tavi

Producator

Productivitate

Răcire

Serie

Tip masina de gatit

Tip echipament frigorific

Tip suprafață

Cerere ofertă

Trimite solicitare