BLAST CHILLER & FREEZER (ABATITOR)
Afișez 37 - 44 din 44 de rezultate
Abatitorul - Soluția ideală pentru răcirea alimentelor
Abatitoarele SkyLine de la Electrolux Professional
Maximizarea productivității
Planificarea activităților mai rapid și mai ușor pentru a reduce stresul. Poți găti, răci, congela cu abatitorul numai atunci când este necesar și doar în cantitatea necesară
Mai mult pentru clienții tăi
Calitatea alimentelor este garantată, deoarece ciclurile SkyLine ChillS de răcire rapidă și congelare își păstrează toate caracteristicile esențiale: aspectul, conținutul de umiditate, consistența, textura, aroma și valoarea nutritivă. E mai ușor să ții pasul cu comenzile clienților în momente foarte aglomerate, atunci când mâncarea este deja pregătită. Poți oferi și mai multe în meniul tău, acum că economisești timp de gătire
Preparate de calitate
Respectarea HACCP și a reglementărilor privind siguranța alimentară prin procesul de răcire rapidă. Asta înseamnă că bacteriile nu au șansa de a prolifera, deoarece alimentele sunt răcite rapid într-un mediu controlat cu precizie. Este nevoie de mai puțin de 90 de minute pentru a reduce temperatura de bază a alimentelor de la 70 °C la 3 °C sau 240 de minute pentru a ajunge la -18 °C pentru congelare
Minimizarea costurilor
Blast Chillerul reduce deșeurile alimentare cu până la 35%, prin regenerarea alimentelor de care ai nevoie, nefiind nevoie de o prepararea acestora din nou. Alimentele care au fost răcite rapid rămân proaspete timp de 5 zile la frigider și până la 12 luni la congelator
Blast Chiller - Create pentru afaceri
Cum vei profita de 4 ore în plus pe zi? Sau 1.200 de ore în plus pe an?
Simplitate fără erori
Ușurință în munca zilnică și reducerea timpului de instruire a angajaților datorită panoului digital intuitiv. Această ușurință în utilizare este unul din cele mai importante criterii pentru certificarea ergonomică de 4 stele de la ERGOCERT
Design ergonomic al ușii
Deschidere și închidere a ușii foarte confortabilă si rezistenta, chiar și la actionari de peste 200 de ori pe zi, datorită designului ergonomic si al constructiei solide
Încărcare și descărcare fără efort
Designul ușii și al interiorului cuptorului permite o manevrare care să nu afecteze sănătatea angajaților, fiind gândit special pentru poziția corectă a spatelui în momentul utilizării
Poziționare perfectă
Ecranul tactil și porturile USB sunt poziționate la înălțimea ideală pentru vizibilitate și control. Această poziționare se bazează pe media înălțimii persoanelor
Preparare în câțiva pași simpli
Iată cum poți prepara iaurt cu abatitorul SkyLine de la Electrolux Professional
Consultanță gratuită
Avem expertiza și toate resursele necesare pentru a pune în practică proiectul tău.
Tip
Alimentare
Cuptor
Generare aburi
Numar ochiuri / plite
Numar tavi
Producator
Productivitate
Răcire
Serie
Tip masina de gatit
Tip echipament frigorific
Tip suprafață
-
Cod 727748Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 20GN2/1, 200/170 kg, cu rampă de acces la nivelul pardoselii – Remote, Roll-in, livrat demontat
-
Cod 727751Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 2x20GN1/1, 200/170 kg – Remote, Roll-in, livrat demontat
-
Cod 727731Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 6GN1/1, 30/30 kg
-
Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 6GN1/1, 30/30 kg (R290)
-
Cod 727733Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 6GN1/1, 30/30 kg, cu unitate de răcire la distanță (Remote)
-
Cod 725538Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 6GN1/1, 30/30 kg, pentru instalare tip turn (R290)
-
Cod 725584Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 6GN1/1, 30/30 kg, pentru instalare tip turn, ușă cu balamale pe stânga (R290)
-
Cod 725583Blast Chiller–Freezer SkyLine ChillS 6GN1/1, 30/30 kg, ușă cu balamale pe stânga (R290)