Părerea bucătarilor despre echipamentele profesionale moderne în bucătărie

Părerea bucătarilor despre echipamentele profesionale moderne în bucătărie

Publicat pe 06 decembrie 2024

În cadrul unui sondaj realizat de SDS Group, lider pe piața echipamentelor profesionale pentru bucătării și spălătorii, au fost analizate percepțiile și preferințele utilizatorilor cu privire la utilizarea tehnologiilor moderne în bucătăriile profesionale. Rezultatele arată un interes ridicat pentru inovațiile tehnologice, dar și unele provocări asociate cu acestea. 

Ce părere au utilizatorii despre tehnologiile moderne în bucătărie?

Rezultatele sondajului arată că o majoritate covârșitoare a respondenților consideră tehnologiile moderne ca fiind extrem de utile în bucătăriile profesionale. Mai exact, 76.2% dintre participanți au evaluat tehnologiile ca fiind „foarte utile”, în timp ce 21.4% le-au catalogat drept „utile” și doar un mic procent (2.4%) au fost neutri în această privință.

Beneficiile echipamentelor moderne

Pentru profesioniștii din domeniul HoReCa, utilizarea tehnologiei moderne poate face diferența în eficiența operațională și calitatea produselor oferite. SDS Group oferă o gamă variată de echipamente de bucătărie, de la cuptoare profesionale la malaxoare de aluat și mixere planetare, toate gândite pentru a satisface nevoile exigente ale bucătăriilor comerciale. Fiecare produs din portofoliu este ales pentru a ajuta la economisirea timpului și la maximizarea productivității în bucătărie.

Cât de des trebuie înlocuite echipamentele de bucătărie?

Un alt aspect explorat în sondaj a fost frecvența cu care echipamentele de bucătărie necesită înlocuire. Aproximativ 35.7% dintre respondenți consideră că echipamentele ar trebui înlocuite anual, în timp ce 26.2% preferă o înlocuire la fiecare 2-3 ani. În schimb, 16.7% optează pentru înlocuirea echipamentelor la fiecare 4-5 ani, iar 21.4% sunt de părere că echipamentele ar trebui înlocuite mai rar de 5 ani.

Calitatea echipamentelor SDS Group

Durabilitatea echipamentelor este esențială pentru a minimiza costurile și a asigura continuitatea operațiunilor. SDS Group furnizează echipamente profesionale de înaltă calitate, cu o durată lungă de viață și ușor de întreținut. Astfel, investiția în echipamente de calitate este o soluție pe termen lung, reducând necesitatea înlocuirilor frecvente și asigurându-le utilizatorilor o performanță constantă.

Cât de des întâmpină utilizatorii probleme tehnice?

Sondajul a relevat și frecvența problemelor tehnice întâmpinate de utilizatori în utilizarea echipamentelor de bucătărie. 33.3% dintre respondenți au raportat că întâmpină probleme tehnice lunar, iar un alt 33.3% au spus că aceste probleme apar rar. În schimb, 19.0% se confruntă cu probleme zilnic, iar 14.3% săptămânal.

Fiabilitatea echipamentelor profesionale

Pentru a reduce frecvența problemelor tehnice, punem la dispoziție echipamente care sunt supuse unui proces riguros de testare și care vin cu garanția calității. De asemenea, SDS Group oferă servicii de mentenanță și suport tehnic pentru a asigura o funcționare optimă a echipamentelor pe termen lung. Astfel, utilizatorii pot minimiza întreruperile și pot asigura o experiență consistentă pentru clienți.

Principalele provocări întâmpinate de utilizatori cu echipamentele actuale

Întrebați care este cea mai mare problemă pe care o întâmpină cu echipamentele de bucătărie, 42.9% dintre respondenți au menționat fiabilitatea scăzută, iar 28.6% au indicat costurile ridicate de întreținere. Consumul mare de energie a fost o provocare pentru 16.7% dintre respondenți, iar 11.9% au indicat complexitatea în utilizare.

Soluțiile SDS Group pentru provocările utilizatorilor

Suntem conștienți de importanța fiabilității și eficienței energetice în alegerea echipamentelor profesionale de bucătărie. Portofoliul SDS Group include echipamente Green&Clean de la Electrolux, care sunt optimizate pentru consum redus de energie și întreținere facilă, oferind astfel o soluție pentru nevoile specifice ale clienților. 

Sondajul realizat de SDS Group scoate în evidență importanța tehnologiilor moderne în bucătărie și provocările asociate acestora. Cu o experiență de 30 de ani pe piață, SDS Group este un partener de încredere pentru afacerile din domeniul HoReCa, oferind echipamente durabile, eficiente și ușor de întreținut.