Detalii produs:
Dimensiuni: 65x77x145 cm
Dimensiuni bol: Ø 54×33 cm
Capacitate: 68l
Numar viteze: 2
Greutate: 400 Kg
Putere: 1.5 Kw
Alimentare: 400V 3 50Hz
Întreaga tradiție a brațelor mecanice într-o singură mașină de frământare
Indispensabilă în brutării, în patiserii, în cofetării și pizzerii. Eracle este mașina de frământare recomandată pentru prelucrarea aluatului moale și consistent. Reducerea la minim a încălzirii aluatului este valoarea adăugată a mașinii Eracle.
Mașini de frământare cu brațe mecanice
Sistemul brațelor mecanice favorizează oxigenarea aluatului și reduce încălzirea acestuia, permițând astfel rezultate excelente pentru cofetării și brutării.
5 bune motive pentru ca Eracle să devină mașina dvs. de frământare aluat:
- Nu încălzește aluatul;
- Frământă aluaturi moi și dure;
- Oxigenare optimă;
- Simplitatea utilizării;
- Întreaga structură din oțel inox.
