SpeeDelight cu placă superioară flexibilă și placă teflon striată detașabilă – versiune EMEA, Singapore.
Descriere generală
SpeeDelight este un grill de mare viteză (high speed) care combină trei tehnologii de gătire — contact direct, radiație infraroșie și microunde — pentru a obține alimente perfect gătite și încălzite până în miez. Este soluția ideală pentru prepararea rapidă a burgerilor, sandvișurilor, paninilor și a altor preparate calde, cu rezultate constante și de calitate. Acest model este alimentat trifazat (400V), oferind o putere totală de 5 kW.
Caracteristici principale
- Combină 3 tehnologii de gătire: contact, radiație infraroșie și microunde, pentru alimente gătite perfect și încălzite în profunzime.
- Placă superioară striată autoreglabilă, care se adaptează la grosimea alimentelor pentru o încălzire uniformă.
- Modul de economisire a energiei (Energy Saving Mode), care comută automat în stand-by după un interval de timp setat de operator (de la 1 la 60 de minute).
- Livrat cu port USB și conexiune Wi-Fi pentru optimizarea fluxurilor de lucru, permițând interacțiunea locală și de la distanță (temperaturi, numărători inverse, avertizări).
- Control electronic cu display digital LED de 4,3″, cu luminozitate reglabilă.
- Display cu numărătoare inversă și avertizor sonor cu volum reglabil la finalul ciclului.
- 8 programe selectabile pe display, care pot fi ajustate de utilizator. Parametrii programabili sunt: temperatura plăcii superioare, temperatura plăcii inferioare, durata totală a fiecărui ciclu, precum și durata și distribuția microundelor în cadrul fiecărui ciclu.
- Sistem mecanic automat de menținere și deschidere a capacului.
- Mâner ergonomic pentru manevrarea ușoară a capacului.
- Conform cu Regulamentul (CE) nr. 1935/2004 și amendamentele sale, precum și cu Regulamentul (CE) nr. 2023/2006 și amendamentele sale.
- Tavă antiaderentă presată, utilizabilă pe parcursul tuturor ciclurilor de gătire, pentru curățare maximă și conformitate cu cerințele de contact alimentar.
Interfață și gestionarea datelor
- Pregătit pentru conectivitate, permițând accesul în timp real la echipamentele conectate de la distanță și monitorizarea datelor (necesită accesoriu opțional — contactați compania pentru detalii).
Construcție
- 2 sonde de temperatură pentru controlul independent al temperaturii plăcii superioare și inferioare.
- Placă de contact superioară striată, din aluminiu (215 × 215 mm), tratată cu un strat special antiaderent.
- Suprafață inferioară de gătire din sticlă de cuarț netedă, cu grosime de 4 mm (250 × 250 mm).
- Protecție la apă IPx4.
- Ridicarea automată a capacului la finalul ciclului de gătire, prin arc mecanic.
- Capac, mâner și panouri laterale din material compozit ranforsat de înaltă calitate.
- Element de încălzire de 800 W pe placa superioară.
- Element de încălzire electric blindat de 800 W pe placa inferioară.
- 2 magnetroane de 1050 W pentru microunde.
- Admisie de aer în partea frontală și evacuare în partea posterioară, pentru o ventilație de răcire eficientă; permite demontarea ușoară a filtrelor de aer și instalarea alăturată (side by side).
- Reglarea independentă a temperaturii plăcilor superioară și inferioară, de la 50 la 250°C.
Specificații tehnice
Alimentare electrică
- Tensiune de alimentare: 380-400 V/3N ph/50 Hz
- Curent nominal: 9 A
- Putere totală: 5 kW
- Tip ștecher: IEC 60309 3P+N+T
Informații cheie
- Dimensiuni externe (L × A × Î): 370 × 683 × 619 mm
- Greutate netă: 47 kg
- Greutate la transport (brută): 59 kg
- Volum la transport: 0,24 m³
Accesorii incluse
- Protecție din silicon pentru placa vitroceramică (Glass saver) – cod 653527
- Perie de curățare – cod 653623
- Spatulă – cod 653625
- 4 picioare de cauciuc (înălțime 26 mm) – cod 653792
- Kit distanțier pentru ventilația posterioară – cod 653800
- Tavă antiaderentă presată – cod 653802
- Perie cu peri din nailon – cod 653803
- Perie cu peri din alamă – cod 653804
