Mesele de preparare pot fi de doua feluri: masa preparare carne/peste care este prevazuta cu blat polietilena antibacterian pe toata lungimea mesei si un grilaj de scurgere cu cuva colectoare pe toata lungimea mesei, dimensiuni standard 1200, 1500, 1800 x700x850 mm ( coduri Gastrometal: MP05_127, MP05_157, MP05_187. Masa de preparare legume are este prevazuta cu blat polietilena antibacterian pe toata lungimea mesei si spalator cu 1 cuva pe toata lungimea mesei, dimensiuni standard 1200, 1500, 1800 x700x850 mm ( coduri Gastrometal: MP06_127, MP06_157, MP06_187.
