BLAST CHILLER & FREEZER PATISERIE-COFETARIE
Gama blast chiller & freezer patiserie cofetarie este ideala pentru orice bucatarie profesioanala oferind avantaje prin scaderea rapida a temperaturii produsului de la de la +90 la +3/-18°C, prevenind aparitia bacteriilor, prelungeste timpul de conservare al produsului si elimina pericolul pierderii substantelor nutritive si minerale in timpul decongelarii, impiedicand formarea macrocristalelor. Gama cuprinde blast chiller & freezer cu diferite capacitate de la 5 tavi la 20 de tavi.
Afișez toate cele 5 rezultate
Consultanță gratuită
Avem expertiza și toate resursele necesare pentru a pune în practică proiectul tău.
