TOPAZE OPERA este cel mai versatil cuptor cu convecție: adaptat producției de produse de patiserie, gustări și pâine, fluxul de aer excelent între niveluri permite produselor să se dezvolte pe deplin și garantează o coacere uniformă în întreaga cameră de coacere.
– Economie de energie: Acest cuptor are o izolatie termică ranforsată cu panouri din vată de rocă care asigură o eficiență energetică excelentă, fara pierderi de căldură. Geamul dublu al ușii contribuie la o bună izolare a cuptorului
– Tehnologia Fine Crust: Această tehnică creează o admisie de aer proaspăt în interiorul camerei pentru a gestiona nivelul de umiditate și pentru a stimula dezvoltarea și uscarea produselor.
– Control ușor la atingere: Un nou panou de control modern și intuitiv pentru o gestionare ușoară a coacerii pâinii. Combină o carte de rețete, accesul la un mod economic pentru consumul de energie electrică și o reglare ușoară.
– Usor de curatat: precum si sticla serigrafiata, se curata usor si rapid fara dificultati doar cu o carpa umeda. Usa din sticlă interioară poate fi deschisă fără nici un fel de unelte, permițând o curățare profundă.
