Cuptor gastronomic Skyline ProS cu alimentare electrica.
* Alimentare electrica: 380V/3N 50Hz
* Putere electrica: 65.4 kW
* Capacitate: 20 tavi GN 2/1
* Distanta dintre tavi: 63 mm
* Capacitate maxima de incarcare: 200 kg
* Dim ext: 1162x1141x1794 mm
* Greutate: 450 kg
DESCRIERE:
* Ciclu de convecție uscată și fierbinte (max. 300 grdC) – ideal pentru gătit cu umiditate scăzută
* Functie EcoDelta – gătire cu sondă alimentară – este mentinuta diferenta de temperatură presetată dintre interiorul produsului si camera de coacere
* 11 trepte pentru eeglarea automata a nivelului de umiditate
* Este disponibila optional functia SkyDuo the Oven and the Blast Chiller – functie de conectare a cuptorului la blastchiller astfel incat sa poata comunica unul cu celălalt pentru optimizarea procesului de gătire
* Panou de comanda touchscreen
* Pot fi memorate pana la 1000 programe realizate de beneficiar, fiecare cu cate 16 faze de coacere
* Port USB – asigura actualizarea rapida a programelor , precum si transferul programelor, fara greseala, in locatii multiple
* OptiFlow: sistem ventilaţie care asigura cea mai bună distributie a fluxului de aer in camera de coacere
* Ventilator cu dublu sens rotatie, cu 7 viteze: 300…1500 pm
* Ventilatorul se opreste automat daca usa cuptorului este deschisa mai mult de 5 sec
* Uşă cu geam dublu din sticlă dublă si cu LED
* SkyClean – sistem automat de auto-curățare încorporat cu:
– 5 cicluri automate de autocuratare
– functie ,,green” – pentru economie de energie, apa, detergent, solutie de clatire
– functie de pornire intarziata
– posibilitate de spalare cu detergent tablete, cu detergent praf sau cu detergent lichid (necesită accesoriu opțional)
* Sonda de temperatura – pentru un control precis al procesului de coacere
* Otel inox AISI 304
* Funcția MultiTimer – pentru a gestiona în același timp până la 20 de cicluri de gătit diferite (pot fi salvate până la 200 de programe MultiTimer)
* Funcție automată de răcire rapidă a camerei de coacere
* Funcție de preîncălzire a camerei de coacere
* Functie pentru reducerea puterii de lucru
* Functie Plan-n-Save – permite optimizarea lucrul în bucătărie din punct de vedere al timpului și eficienței energetice
* Functia Make-it-mine – permite personalizarea completa sau blocarea interfetei cu utilizatorul
* MyPlanner – agendă unde utilizatorul poate planifica munca zilnică și primește alerte personalizate pentru fiecare activitate
* Cameră de gătit cu colţuri interioare rotunjite
* Vizualizare automată a consumului – la sfârșitul ciclului
* Mâner cu design ergonomic care permite si deschiderea cu mana, cu cotul sau cu umarul
* Acces frontal la panoul de comandă – service ușor de realizat
* Protectie la apa IPX5
