Cuptor pentru patiserie cu capacitatea 5 tavi 400x600 mm - gaz

Producator: Electrolux

 

* Dim: 898x915x808 mm;

* Putere gaz: 10 kW;

Regimuri de gatire:

* Ciclu de convectie (max. 300 ºC) cu 11 nivele de umidificare:

0 – fara aburi (rumenire, gratinare);

1,2 – umiditate redusa (legume inabusite);

3,4 – umiditate medie-scazuta (vegetale gratinate, carne prajita, peste);

5,6 – umiditate medie (bucati mici de carne, peste);

7-8 – umiditate medie-mare (bucati mari de carne rosie);

9,10 – umiditate mare (bucati mari de carne alba;

11 - produse de patiserie si panificatie, regenerare).

Brosura produs

Pentru cereri de oferta va rugam vizitati pagina contact. Va multumim.

Pentru solutii de finantare va rugam sa dati click aici.