Idei de afaceri mici în horeca

Domeniul horeca este în plină ascensiune, fie că vorbim de restaurante, pensiuni, cafenele, iar acest lucru se datorează cererii mari a consumatorilor în acest sector. Creșterea numărului de afaceri din horeca este un indicator excelent care ne arată că există un interes mare și că dezvoltarea unui astfel de business poate să îți aducă și ție un real succes. Chiar dacă ai fi tentat să crezi că nu mai ”există loc” pe piață, să știi că asta depinde doar de modul în care pornești afacerea și cui te adresezi.

Continue reading “Idei de afaceri mici în horeca”

Avantajele și dezavantajele pentru serviciile de tip food delivery

Contextul actual a provocat multe afaceri din horeca să găsească noi modalități prin care să reușească să își continue activitatea. Pandemia a schimbat multe lucruri, inclusiv comportamentul consumatorilor, care au început din ce în ce mai mult să folosească serviciul de food delivery. Dacă la început acest trend a venit în mod firesc, deoarece accesul în restaurante era restricționat, se pare că acesta continuă. Din ce în ce mai mulți oameni au acum biroul acasă, iar în pauza de prânz, preferă să apeleze la un restaurant pentru a-și asigura masa.

Continue reading “Avantajele și dezavantajele pentru serviciile de tip food delivery”

Influența pandemiei asupra sectorului HoReCa în cifre

Odată cu primele cazuri de infectare cu Covid-19, țările membre UE au impus o serie de măsuri restrictive în încercarea de a limita consecințele pandemiei. Începând cu 17 martie 2020, călătoriile neesențiale în afara spațiului european au fost interzise. Mai mult, evenimentele publice și întrunirile private care depășeau 50 de persoane au fost anulate. Barurile, restaurantele și hotelurile și-au închis porțile, iar în majoritatea țărilor, activitățile comerciale s-au întrerupt, cu excepția supermarketurilor, băncilor și farmaciilor.

Continue reading “Influența pandemiei asupra sectorului HoReCa în cifre”