Ar trebui să vă administrați serviciile de spălătorie pe cont propriu?
De multe ori companiile își externalizează serviciile de spălătorie către operatori specializați; fac acest lucru pentru a evita costurile organizatorice și financiare pentru activități pe care le consideră mai puțin strategice sau prea complexe pentru a fi gestionate intern.
Continue reading “Riscuri în externalizarea serviciilor de spălătorie”
Virusurile și bacteriile sunt răspândite prin aer, salivă, sânge și prin alte moduri. Materialele textile medicale, uniformele medicilor, materialele textile chirurgicale și țesăturile infecțioase pot transporta virusuri dăunătoare. O curățare minuțioasă poate elimina riscul de infecție și poate preveni contaminarea încrucișată.
Este un sistem puternic cu circuit închis pentru igienizare și distrugerii virusurilor, precum și pentru îndepărtarea mirosurilor neplacute pentru diverse articole: îmbrăcăminte, rochii, căciuli ,încălțăminte, căști de protecție, mănuși, costume de teatru, uniforme de pompieri, covoare, perne, plapumi,cuverturi de pat, perdele, piele și blănuri, genți, valize, accesorii de mobilier, obiecte de uz casnic, obiecte în general,etc.
Rețete preparate folosind tigăile și brasierele basculante de gătit cu presiune Thermaline ProThermic de la Electrolux Professional.
Parte a grupului Electrolux Professional, Therma Elvetia este un producator premium pentru echipamente profesionale si industriale de bucatarie.
Una din gamele de produse este Prothermetic, ce include diverse variante de marmite si tigai basculante de capacitate medie si mare. Aceste echipamente destinate utilizarii intense se caracterizeaza prin eficienta, precizie, flexibilitate, igiena si productivitate ridicata.
Continue reading “Rețete de gătit – Echipamente bucătării profesionale”
Punctul cheie este intelegerea ca nu tot ce pare curat este si igienizat, iar acest fapt trebuie sa fie pe ordinea de zi a fiecarui manager de spalatorie. Fie ca este vorba despre o spalatorie horeca, una de spital sau una din industria electronica sau farmaceutica, procedurile in activitatea unei spalatorii trebuiesc implementate si respectate conform nivelurilor de risc.
Continue reading “Alege soluția perfectă de curățare/igienizare/decontaminare – download brosura”
Uneori, echipamentul dvs. trebuie oprit pentru perioade lungi de timp. Electrolux Professional dorește să vă ofere câteva măsuri care să prelungească durata de viață a mașinilor dvs. și să se asigure că acestea vor fi menținute la performanțele lor de top și sigure pentru a le folosi din nou în viitor. Continue reading “Instructiuni pentru folosirea echipamentelor sau pentru pastrarea lor in repaus”
Indiferent daca este vorba de o bucatarie profesionala sau una casnica, unul dintre lucrurile cele mai importante de luat in considerare atunci cand va instalati echipamentele pentru bucatarie este tipul de hota pe care il veti folosi.
Continue reading “Diferentele dintre hotele casnice si hotele HoReCa”
Uscatoarele de rufe au fost considerate dintotdeauna cele mai mari consumatoare de energie. Odata cu dezvoltarea industriei de spalatorii au aparut pe piata echipamente care beneficiaza de o tehnologie avansata ce ne ajuta sa economisim energie si timp in uscarea hainelor.
Continue reading “Uscatoarele de rufe profesionale potrivite afacerii tale”
Pentru domeniile care au cerințe de igienă stricte, o mașină de curățat pardoseli aleasă corect devine la fel de valoroasă ca un membru al echipei. Acest echipament vine cu funcționalități speciale menite să elimine bacteriile, având ca scop desfășurarea activităților sensibile într-un mediu dezinfectat și sigur.
Continue reading “Dezinfecția podelelor în domeniul sanitar | Scrubber Dryer”
Igiena este ingredientul principal în rețeta de siguranță alimentară a fiecărei bucătării profesionale. Simpla neglijență în curățarea mediului de bucătărie sau în prepararea alimentelor poate provoca contaminarea încrucișată și răspândirea bacteriilor, ceea ce duce la intoxicații alimentare.
